هؤلاء الجنود يساعدون في إطعام الآخرين بالاحتياجات والقيود الغذائية
كعضو مهم في فريق الخدمات الغذائية ، يقوم أخصائي الرعاية الغذائية بإعداد جميع أنواع الطعام وفقًا لمعايير الجيش ومتطلبات النظام الغذائي. وهي تعمل بشكل وثيق مع أخصائيي التغذية المسجلين في المستشفيات أو العيادات أو الحالات الميدانية ، وتخطيط أنظمة غذائية خاصة للمرضى على أساس الاحتياجات الفردية للجنود. هذا العمل هو التخصص المهني العسكري للجيش (MOS) 68M.
إذا كان لديك خلفية في الطهي أو التدريب على الطهي ، أو مجرد اهتمام في هذا المجال ، فإن أخصائي الرعاية الغذائية قد يكون مناسبًا لك ، خاصة إذا كنت مهتمًا بمستشفى ما بعد الجيش يساعد المرضى وغيرهم من ذوي الحمية الغذائية المعقدة يحتاج.
واجبات ومسؤوليات MOS 68M
هؤلاء الجنود مسؤولون عن طلب وتفتيش الإمدادات الغذائية وإعداد وجبات الطعام لزملائه الجنود. يعتبر أخصائي الرعاية التغذوية مسؤولًا بشكل أساسي عن المساعدة في الإشراف على عمليات رعاية التغذية الطبية.
هذا ينطوي على توفير العلاج الغذائي وتقديم المشورة للمرضى في العيادات التغذية وبرامج العافية وغيرها مع القيود الغذائية أو الاحتياجات. هؤلاء الجنود يساعدون أخصائيي التغذية في إعداد الطعام ، وتخطيط القائمة ، والإنتاج ، وتقديم التوصيات الغذائية ، وشاشات المرضى للقيود الغذائية.
سيقوم الجنود في MOS 68M بتحضير وطهي أغذية معدلة ومعيارية وفقًا لخطط علاج الرعاية التغذوية هذه ، وكل ذلك تحت إشراف اختصاصي تغذية أو ضابط صف.
متطلبات التدريب للجيش MOS 68M
يتطلب التدريب الوظيفي لأخصائيي التغذية العلاجية في الوقت الحالي عشرة أسابيع من التدريب الأساسي على القتال وسبعة أسابيع من التدريب الفردي المتقدم الذي سيتضمن إعداد كميات صغيرة من الطعام.
تتضمن بعض المهارات التي ستتعلمها العروض التقديمية الفردية والفصول الدراسية ، وكيفية تقييم متطلبات وقيود المريض الغذائية ، وتخطيط القائمة لتشمل تعديل الوصفة على الأنظمة الغذائية الخاصة ، وإعداد الطعام الأساسي بكميات كبيرة وصغيرة. سوف يتم تدريبك أيضًا على طرق السلامة الغذائية والصرف الصحي.
التأهل للجيش MOS 68M
ستحتاج إلى 95 درجة في قطاعي المشغلين والأغذية (OF) من اختبار البطارية المهنية للخدمة المسلحة ( ASVAB ). لا يوجد تصريح أمني مطلوب لهذا العمل الخاص بالجيش ، ولكنك ستحتاج إلى رؤية ملونة عادية ، مما يعني عدم وجود عمى الألوان.
على الرغم من أن الخدمة الغذائية هي الوظيفة الأساسية لـ MOS 68M ، إلا أنها ليست كلها متعلقة بالطهي والإعداد. إن وجود مصلحة في التغذية والصحة واللياقة البدنية والبيولوجيا والكيمياء سيساعدك على النجاح في هذا الدور. يجب أن يكون لديك اهتمام بالارتباط لرعاية الآخرين (المعروف أيضًا باسم "طريقة السرير" الجيدة) ، ومن المهم أن تكون قادرًا على التواصل بوضوح وبشكل فعال مع الأفراد والمجموعات الصغيرة.
نظرًا لأنك لست طبيًا محترفًا ، فلن تقوم بتشخيص المرضى ، ولكنك ستصبح جزءًا مهمًا من العلاج والرعاية المستمرة في MOS 68M.
خيارات الوظائف ما بعد العسكرية ل MOS 68M
هذا هو وظيفة الجيش مع العديد من الفرص الوظيفية ما بعد العسكرية. يمكنك الحصول على عمل كطباخ طباخ أو طاهي سو في مطعم أو منظمة أخرى ، وتكون مؤهلاً لمتابعة عمل فني الحمية. كما تقوم MOS 68M بإعدادك للوظائف في المواقع الإشرافية على إعداد الطعام والخوادم.
في حين أنه من الصحيح أنك أقل احتمالاً أن تكون على الخطوط الأمامية لوضعية المعركة ، وأنك على الأرجح لن تتعامل مع المعلومات السرية ، فلا تفكر في هذا العمل على أنه أقل أهمية بالنسبة للبعثة الشاملة للجيش. إن الجنود الأصحاء الذين يتغذون بالقدر الكافي هم ضروريون للغاية إذا نجح أي من أهداف الجيش.