أين اللحم؟ أمامك مباشرة!
عملية الاختيار
تنشر وزارة الزراعة الأمريكية إعلانًا عامًا عن الوظائف على موقع USAJobs مفتوحًا للسنة المالية الفيدرالية بأكملها. يشير مقدمو الطلبات إلى تفضيلاتهم الجغرافية في عملية تقديم الطلب. قبل أن يتم النظر في مقدم الطلب ، يجب عليه / عليها إكمال عملية تقديم الطلبات في USAJobs التي تتضمن استبيانًا.
عندما يتم إخلاء منصب مفتش أغذية ، تبحث وزارة الزراعة الأمريكية عن مرشحين مؤهلين من بين هؤلاء المتقدمين الذين يتطابق تفضيلهم الجغرافي مع موقع المركز. ثم أجرت وزارة الزراعة الأمريكية مقابلات مع حفنة من المرشحين.
التعليم والخبرة التي تحتاجها
يمكن للمتقدمين تلبية الحد الأدنى من المؤهلات لمفتش الأغذية من خلال الخبرة أو التعليم ولكن ليس كلاهما.
للدخول إلى المركز في أدنى الدرجتين الابتدائيتين ، يمكن للمتقدمين التأهل حسب الخبرة إذا كان لديهم سنة واحدة من الخبرة العملية ذات الصلة التي تم الحصول عليها بعد سن 15 عامًا. وقد تتضمن التجربة المؤهلة معالجة الطعام في مسلخ ، وذبحه ، والعمل كطاهٍ أو طاهٍ مع مسؤوليات عن سلامة الأغذية والتوظيف كفني بيطري .
للتأهل للحصول على درجة أقل من الراتب عن طريق الخبرة يجب أن يكون المتقدمين على درجة البكالوريوس و 12 ساعة فصل من علم الأحياء والرياضيات والعلوم الفيزيائية أو العلوم الزراعية. يجوز للطلاب الجامعيين في غضون تسعة أشهر من التخرج.
يمكن للمتقدمين التأهل للحصول على درجة أعلى راتب فقط من خلال الخبرة.
"يجب أن يكون لدى المتقدمين ما يعادل سنة واحدة من الخبرة التنظيمية بدوام كامل كمفتش غذائي في الولاية أو فيدرالي أو عسكري مسؤول عن ممارسات الصرف الصحي والقوانين واللوائح التي تحكم صناعة الأغذية والمنتجات المصنعة ، وتحديد حكم المنتج والقدرة على التواصل مع الطعام موظفي الصناعة ، "وفقا لإعلان وظيفة 2011.
ماذا ستفعل
وتتمثل مهمة خدمة سلامة الأغذية والتفتيش في "حماية الصحة العامة من خلال التأكد من أن الإمدادات التجارية من اللحوم والدواجن ومنتجات البيض التي تتحرك في التجارة بين الولايات أو المصدرة إلى دول أخرى هي آمنة ومفيدة وصممت وتعبأ بشكل صحيح". مفتشو الأغذية هم الأشخاص الذين يقومون بتنفيذ هذه المهمة على أساس يومي.
هذه الوظيفة ليست لأولئك الذين يعانون من ضعف المعدة. يذهب مفتشو الأغذية إلى المسالخ ومصانع تجهيز الأغذية لفحص الحيوانات قبل الذبح وبعده للتأكد من أن اللحوم تلتزم بمعايير السلامة الفيدرالية. مفتشو مستوى الدخول يعملون في المسالخ. بعد وضع الوقت هناك ، يمكن ترقية الموظفين لتفقد عمليات أكثر تعقيدًا مثل النباتات التي تنتج وجبات عشاء مجمدة.
عند تفتيش مصانع الدواجن والمجازر الكبيرة ، سيعمل المفتشون في فرق لتفقد الجوانب المختلفة للعملية.
يمكن لمفتش واحد التعامل مع المسالخ الصغيرة التي لا تستخدم خطوط التجميع.
ولأن عمل مفتش الأغذية يجب أن يتم بعيداً عن مكتب حكومي ، فإن مفتشي الأغذية يتمتعون بدرجة عالية من المرونة في جدولة أعمالهم. بالنسبة لأولئك الأشخاص الذين لا يستطيعون الجلوس على مكتب طوال اليوم ، فإن وظيفة مفتش الأغذية تقدم نشاطًا بدنيًا متكررًا.
ما سوف تكسب
يتم تصنيف مفتشي الأغذية بين درجتي الرتبة GS-5 و GS-7 في الجدول العام للحكومة الأمريكية. وفقاً لإعلان الوظائف للعام المالي 2016 ، يتراوح راتب مفتش الأغذية بين 31،944 دولارًا و 43،437 دولارًا سنويًا.