اختبارات الوظيفة مطعم ، أسئلة ونصائح

يمكن أن يكون المشي إلى مطعم لتقديم طلب للحصول على وظيفة أمرًا مثيرًا للخوف ، ويطلب أصحاب العمل بشكل متزايد من المتقدمين إجراء اختبار مما قد يجعل العملية أكثر إجهاداً. لا يمكنك حقا دراسة لهم ، ولكن أدائك في هذه الأنواع من الاختبارات هو عامل في تحديد ما إذا كنت ستحصل على الوظيفة ، أو حتى مقابلة أولية أو ثانية.

لماذا المطاعم اختبار المتقدمين

من أجل الحد من معدلات الدوران ، يستخدم العديد من أصحاب المطاعم اختبارات الفحص والاختبارات المسبقة لتصفية الباحثين عن عمل الأقل تأهيلاً.

تساعد هذه الاختبارات على تزويد صاحب العمل بفهم أفضل لباحث الوظيفة ، مما قد يساعده على اتخاذ قرار أفضل حول ما إذا كان طالب الوظيفة هذا مناسبًا للموقف أم لا.

معظم هذه الاختبارات ، وخاصة في الأعمال الموجهة نحو الخدمات مثل المطاعم ، تتم بشكل شخصي ، مما يسمح لصاحب العمل برؤية كيفية عمل مقدم الطلب تحت الضغط.

يتمتع الموظف المحتمل أيضًا بفرصة طرح أسئلة القائم بإجراء المقابلة ، الأمر الذي سيساعده بشكل أكبر على التميز بين المتقدمين الآخرين. مع الشركات الكبيرة ، يمكن إجراء هذه الاختبارات عبر الإنترنت.

أنواع أسئلة المطعم

يمكن أن تكون الأسئلة في هذه الاختبارات والاختبارات مفتوحة أو مباشرة أو غير مباشرة. قد تتضمن الأسئلة في أحد المطاعم ، وفقًا للموضع ، ما يلي:

• مكونات الشراب: ما هي المكونات التي أحتاجها لصنع كوزموبوليتان؟
• تعريفات: ما هو fois gras؟ ما هو شريحة لحم tartare؟ ما هي قاعدة صلصة Béarnaise؟

• المسؤولية: إذا أخبرك أحد المستفيدين أنه مستاء من الخدمة ، وأنك لست مسؤولاً عن هذا الجدول ، فماذا ستفعل؟
• لماذا يجب عليك العمل هناك: ما الذي يمكنك إحضاره إلى الطاولة؟ ماذا لديك أن المتقدمين الآخرين لا؟

بالنسبة إلى الشركات الكبيرة ، قد تصبح هذه الأسئلة أكثر أو أقل تحديدًا بناءً على موقع أو طبيعة المهنة.

نصائح للاستجابة

بذل قصارى جهدك للظهور بثقة وراغبة في إجراء الاختبار . لغة الجسد هي جزء كبير من عملية التقديم ، حتى لو بدا غير مهم. على سبيل المثال ، فإن الوقوف أو الجلوس بشكل مستقيم أثناء إجراء الاختبار سيوضح مدى تركيزك وثقتك.

أجب على الأسئلة بقدر ما تستطيع ، حتى لو كنت لا تعرف الإجابة. على سبيل المثال ، إذا طُلب منك المكونات في وصفه ولا يمكنك تذكرها كلها ، فلا تخطي السؤال. ضمّن العديد من المكونات التي يمكنك تذكرها. محاولة قوية للإجابة هي أفضل من عدم وجود إجابة على الإطلاق.

حاول تطبيق صوتك في كتابتك بحيث تجعل صاحب العمل يريد أن يحضر معك لإجراء المزيد من المقابلات. هذا مهم بشكل خاص إذا سئلت لماذا أنت مرشح قوي ، أو لماذا يجب أن يتم تعيينك. لا تخف من التباهي بنفسك!

بشكل عام ، هذه الاختبارات والاختبارات القصيرة هي طريقة مفيدة لمساعدة أصحاب العمل على تقليل عدد المتقدمين للطلبات ، كما أنها توفر للباحثين عن عمل فرصة للتمييز بينهم وبين وسيلة أخرى بالإضافة إلى سيرتهم الذاتية.