في الأعمال التجارية لا ينبغي أن ينظر إلى البقشيش العرف كما اختياري
فيما يلي بعض الإرشادات العامة التي تساعدك على تحديد مبلغ مناسب لمكافأة الخدمة ، ولكن إذا كنت ستخطئ في التقلب ، تأكد من أن تخطئ الجانب السخي وليس الجانب الرخيص.
إذا كنت مسافرًا ، فقد ترغب أيضًا في إجراء القليل من الأبحاث مقدمًا ، حيث أن إرشادات التبديل تختلف بين البلدان وأحيانًا حتى بين المناطق الجغرافية في الولايات المتحدة ، خاصةً في بعض المدن الكبرى مثل نيويورك (حيث قد تحتاج أيضًا إلى نصيحة البوابين. )
المبالغ القياسية لنصيحة
مناقصات البار: 1.00 دولار لكل مشروب أو 15-20٪ من فاتورة ما قبل الضرائب.
فريق عمل بوفيه الانتظار: ليس من الضروري دائمًا أو مناسبًا لموظفي الانتظار الذين يقدمون الطعام من البوفيه ، ومع ذلك ، إذا كان الأمر كذلك ، فستكون النسبة القياسية 10٪.
المضيف: ليس مطلوبًا منك نصيحة المضيفين أو غيرهم ممن يقومون بتحية مقعدك. إذا كنت تزور مطعمًا بشكل منتظم (خاصةً تلك التي تكون أسعارها أعلى أو أصعب للحصول على مقاعد) ، فيمكنك إحاطة المضيف من 10 دولارات إلى 20 دولارًا في بعض الأحيان.
البيتزا وسواقات توصيل الطعام الأخرى : إذا كان لديك بيتزا (أو أي طعام آخر) يتم تسليمها إلى منزلك أو مكتبك ، فإن قواعد الطرف تختلف بشكل كبير. كما هو الحال في مطعم الجلوس ، يكون البقشيش اختياريًا ، لكن بعض المطاعم تضيف رسوم توصيل إلى فاتورتك (عادة حوالي 3.00 دولارات) (قد تكون رسوم التوصيل أعلى قليلاً عند تسليم الطعام إلى أحد المكاتب).
بالنسبة لأوامر التسليم التي تبلغ 20.00 دولار أو أقل ، من المعتاد تقديم حد أدنى يبلغ 3.00 دولارات. لأي مبلغ يزيد عن 20 دولارًا أمريكيًا بنسبة 10-15٪ ولكن لا يقل عن 5.00 دولارات.
الحاضرين في الاستراحة: اعتمادا على الخدمات المقدمة ، يكون العرض المعتاد من 0.50 دولار إلى 3.00 دولار. نظرًا لأنه من غير المحتمل أن يتابعك عميلك أو زميلك في دورة المياه ، فدع دليلك يوجه كم يجب أن ترشدك.
مثل الموظفين الانتظار في المطاعم ، قد تعتمد الحاضرين على نصائح للحصول على الدخل. سيعتبر فظا على الأقل تقديم الحد الأدنى المقترح 0.50 دولار.
خدمة Sit-Down Waiting: 15-20٪ للخدمة الجيدة. ويدفع الموظفون الانتظار أقل من الحد الأدنى للأجور القياسية والاعتماد على نصائح للدخل. البقشيش والنادلات اختيارية ، ولكن لا يُنظر إلى البقشيش عادة على أنها "رخيصة". إذا كنت مع عميل أو محترف آخر حيث تكون صورة المرء مهمة ، بغض النظر عن مدى سوء الخدمة ، فإن ترك طرف صغير أفضل من عدمه البقشيش على الاطلاق.
طاقم الاستقبال والمطعم الجانبي: تقدم العديد من المطاعم خدمة الطلب عبر الهاتف وداخل الرصيف (أو في الداخل). البقشيش غير مطلوب. ولكن إذا كنت تريد التلميح لتلقي خدمة خاصة أو استثنائية ، فإن المبدأ التوجيهي العام يصل إلى 10٪ من فاتورة ما قبل الضرائب.
نصيحة الجرار: يجب أن لا تشعر بأنك ملزم بتبديل التغيير إلى جرة طرفية وبالتأكيد ليس أكثر من دولار. الجرار نصيحة ليست أكثر من القوادة المضادة للكبار. تنقسم هذه المسافة عادة بين زملاء العمل الذين لا يعتمدون على نصائح (مثل الموظفين الانتظار) للدخل وحتى تقاسمها مع الموظفين الذين لم يقدموا لك أي خدمة مضادة مباشرة.
إذا كنت تريد أن ترشد أحد الموظفين ، على وجه الخصوص ، قدم التلميح له مباشرة - وليس الجرة .
خدمات صف السيارات: إن الحافة القياسية لخدمة صف السيارات هي $ 2.00- $ 5.00 عندما يتم إحضار سيارتك إليك.
نصائح حول البقشيش: لا تحاول أبدًا إقناع زملائك في العمل وعملائك من خلال إظهار البقشيش. لا تجذب الانتباه إلى معلوماتك ولكنك تدرك أن الشخص الذي تتعامل معه قد يشاهد ليرى إن كنت تلميحًا ومقدارًا!