الواجبات
يهتم رعاة منتجات الألبان بالدرجة الأولى بالحفاظ على صحة قطعان الألبان وضمان استيفاء حصص إنتاج الحليب. لضمان صحة القطيع يجب على راعي حلوب منتجات الألبان مراقبة صحة جميع الحيوانات في المبنى ، والاطلاع على أي تغييرات سلوكية ، ومعالجة الإصابات الطفيفة أو الأمراض عند حدوثها ، وتقليم الحوافر ، وإعطاء اللقاحات وغيرها من الحقن ، والمساعدة في الولادة ، وإجراء عمليات التلقيح الاصطناعي. ، والحفاظ على السجلات الصحية والإنتاجية الشاملة ، والعمل عن كثب بالتعاون مع الطبيب البيطري .
كما يجب أن يكون الرعاة مؤهلين لتشغيل آلات الحلب والمعدات الأخرى ، وإصلاح أي مشاكل ميكانيكية أو مشاكل أخرى عند ظهورها. يجب الحفاظ على محلول حلب نظيف ومطابق للمواصفات التي يتطلبها مفتش الألبان.
يجب على الرعاة أيضا إدارة موظفي الألبان والموظفين الآخرين ، وضمان الانتهاء من جميع المهام بشكل صحيح وفي الوقت المناسب. قد تشمل الواجبات الإضافية نقل الحيوانات من وإلى المزادات ، ورفع القش أو الأعلاف الأخرى ، وتوفير صيانة المزرعة الأساسية ، أو أي واجبات إضافية تم تعيينها من قبل مالك المزرعة.
الخيارات المهنية
يمكن لراعي منتجات الألبان الانتقال إلى العديد من مناطق إدارة منتجات الألبان بالإضافة إلى ملكية الألبان . كما يمكن أن ينتقلوا إلى مراكز تشمل تفتيش منتجات الألبان ، أو إدارة لحوم الأبقار ، أو مبيعات منتجات الماشية ، أو مبيعات الأدوية البيطرية ، أو مبيعات علف الماشية ، أو غيرها من الأنشطة الزراعية.
التعليم والتدريب
في حين لا يوجد شرط رسمي للتعليم لراعي الألبان ، ومعظمهم لديهم خبرة كبيرة في العمل مع الماشية الحليب في دور التدريب العملي.
من المهم أن يكون لدى رعاة تربية الألبان معرفة عملية جيدة بتشريح الأبقار الحلوب وعلم وظائف الأعضاء ، والتكاثر ، وإنتاج الحليب ، والمتطلبات الغذائية. يبدأ العديد من الأفراد رحلتهم إلى هذا اللقب من خلال العمل كموظفين لمنتجات الألبان أو رعاة مساعدين.
هناك العديد من برامج الدرجات العلمية لمدة أربع سنوات في علوم الحيوان ، وعلوم الألبان ، أو غيرها من المجالات الزراعية التي يمكن أن تعد المرشح للعمل في مجال إدارة منتجات الألبان.
هناك أيضا خطط درجة واحدة لمدة سنتين ، وكذلك "دورات قصيرة" الصناعة التي تعمل لبضعة أشهر فقط وتقديم شهادات مهنية في مجالات الألبان. على سبيل المثال ، يمتلك برنامج الدورات القصيرة للمزرعة والصناعة في جامعة ويسكونسن-ماديسون خيارًا متخصصًا في إدارة منتجات الألبان ، حيث يقدم شهادات لمدة عامين وسنتين. تقدم برامج أخرى ، مثل تلك التي تقدمها جامعة إلينوي ، خيارات التعلم عن بعد التي يمكن إكمالها في شكل عبر الإنترنت.
هناك أيضًا العديد من برامج التدريب على الألبان التي يمكن أن توفر تجربة قيمة أثناء تدريب الطالب ليصبح جزءًا ناجحًا من فريق إدارة منتجات الألبان.
راتب
كان معظم رواتب الوظائف من الرعاة في الولايات المتحدة في أوائل عام 2015 مرتبات تراوحت بين 30،000 دولار و 50،000 دولار. ووجد مكتب إحصاءات العمل (BLS) أن متوسط الأجر بالنسبة للفئة العامة للمزارعين ومربي الماشية والمديرين الزراعيين كان 69000 دولار في السنة (رغم أن هذا يشمل العديد من الأدوار الإدارية المربحة لمهن زراعية أخرى ولا يقدم معلومات عن الراتب الفردي محددة لراعي الألبان). في المملكة المتحدة ، الراتب في نطاق مماثل: من 22،000 جنيه لراعي جديد إلى أكثر من 45،000 جنيه لراعي من ذوي الخبرة.
غالباً ما يكون لمواقع رعاة حلوب منتجات الألبان مجموعة متنوعة من المزايا الإضافية المرتبطة بالإضافة إلى حزمة الراتب القياسية. تشمل المزايا الإضافية غالبًا السكن المجاني والمرافق المتوفرة في المزرعة ، واستخدام شاحنة المزرعة ، والتأمين الطبي ، والإجازة المدفوعة.
توقعات الوظيفي
وفقا للبيانات التي جمعها مكتب إحصاءات العمل (BLS) ، فإن الطلب على المزارعين ومربي الماشية والمديرين الزراعيين سينخفض على مدى العقد من عام 2012 إلى عام 2022. وقد لا يكون هذا التراجع ملحوظا بالنسبة لفئة محددة من رعاة الألبان منذ الحليب الأسعار والإنتاج سواء مكونات قوية للسوق الزراعية. سيكون لرعاة الألبان أيضا خيار الانتقال إلى أدوار زراعية أخرى من خلال الاستفادة من مهاراتهم القابلة للتحويل.