الفطور والغداء والعشاء نصائح مقابلة
يوفر لك تناول وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء للمقابلة فرصة التحقق من مهاراتك في التواصل ومهارات التعامل مع الآخرين ، بالإضافة إلى مهاراتك في المائدة ، في بيئة أكثر اعتدالًا من إعداد المكتب.
سيعطيك الأخلاق الحميدة ميزة أكثر من المرشحين الآخرين ، لذا استغرقي بعض الوقت لتحديث سلوكياتك في الطاولات وإدراك آداب تناول الطعام في المقابلة الجيدة.
نصائح لإجراء المقابلات أثناء تناول الطعام
ماذا ارتدي
لباس مهني لمقابلة العشاء الخاص بك ، تماما كما تفعل في مقابلة في المكتب . لقد تغير المكان ، ولكنك لا تزال تجري مقابلة للحصول على وظيفة ومن المهم أن تترك انطباعًا جيدًا. إليك ما سترتديه لمقابلة عمل في مطعم ، مع نصائح لأفضل المقابلات الشخصية لكل شيء من فنجان قهوة غير رسمي إلى تناول الطعام الفاخر.
تذكر أن تكون مهذبا
"من فضلك" و "شكراً" يقطعان شوطا طويلا في صنع انطباع جيد. ويعني ذلك توجيه الشكر إلى المضيف أو المضيفة التي تتولى مقامك ، و waitstaff ، ومضيفك. متابعة مقابلة العشاء مع ملاحظة شكر للمحاور (المحاور) التي تكرر اهتمامك في الوظيفة.
تذكر طريقتك الجدول
تذكر ما أخبرتك به أمك عن عدم مضغه والتحدث في نفس الوقت ، والحفاظ على مرفقيك من على الطاولة ، والجلوس مستقيما؟
تعتبر آداب المائدة مهمة عند تناول الطعام مع صاحب عمل محتمل. لا تكن عرضيًا كثيرًا وانتبه إلى آداب المائدة الجيدة - وهذا يشمل استخدام منديل وعقد شوكة بشكل صحيح.
الانخراط في محادثة
المقابلات لتناول الطعام ليست من جانب واحد. إنها فرصة للمقابلة للتعرّف عليك وللعكس.
من المهم المشاركة في محادثة مع الشخص الذي يجري المقابلة وأي شخص آخر موجود هناك.
بالإضافة إلى الرد على الأسئلة المتعلقة بنفسك وطرح الأسئلة ومواصلة المحادثة. حافظ على تواصل بصري ، وابذل قصارى جهدك لجذب الجميع إلى الطاولة في المحادثة - لا تركز فقط على من ترى أنه الشخص الذي يجري المقابلة أو العضو الرئيسي في الإدارة. وكل شخص أكثر راحة واسترخاء هو فرصة أفضل للانتقال إلى الجولة التالية.
للشرب أم لا للشرب
هناك مدرستان فكريتان عندما يتعلق الأمر بالكحول والمقابلات. الأول هو أنه من المهم عدم شرب والحفاظ على ذكائك عنك. والآخر هو أنه من الممكن أن يكون الأمر محرجا إذا أمر القائم بإجراء المقابلة بزجاجة من النبيذ وكل شخص على الطاولة ، بخلافك ، لديه زجاج. بالطبع ، إذا لم تشرب الخمر فلا حاجة للشرب لمجرد أن المضيف يشرب ؛ يمكنك أن تمتنع برشاقة ببساطة "لا ، شكراً لك". إذا اخترت أن تشرب الكحول ، فلا تملك أكثر من كأس من النبيذ أو ما شابه ، وكن حذرًا جدًا في التركيز على المحادثة.
مقابلة تناول الطعام آداب
إذا لم تحضر مقابلة تناول الطعام من قبل ، فإنه يدفع لمراجعة قواعد تناول الطعام الأساسية.
كما هو الحال في مقابلة مكتبية ، تحتاج إلى معرفة موقع المطعم في وقت مبكر وتتيح لنفسك وقتًا إضافيًا للسفر لضمان وصولك لبضع دقائق في وقت مبكر - وهذا سيسمح لك بتأليف نفسك قبل المقابلة. قبل أن تلتقي بموظفي المقابلة ، قم بإيقاف تشغيل هاتفك الخلوي تمامًا وقم بتخزينه في مكان لا تميل إلى النظر إليه.
عند الطلب ، لا تحدد العنصر الأغلى في القائمة - قد يأتي هذا كسلوك شديد الحساسية. وتجنب أيضًا الطعام الفوضوي أو الصعب تناوله بأمان - فأنت تريد من الباحثين أن يركزوا على محادثتك ، وليس على الطريقة التي تتناولها أو صلصة السباغيتي التي تنتهي على وجهك. خذ لدغات صغيرة تسمح لك بالبلع بسرعة حتى لا تتحدث مع الطعام في فمك. عند الانتهاء من تناول الطعام ، ضع أدواتك في وضع "الساعة الرابعة" على طبقك. ضع منديلك المطوي على يسار اللوحة.
في نهاية الوجبة ، اشكر المقابلين معك على وقتهم. لا يجب عليك عرض دفع الفاتورة أو التلميح - من المفهوم أن هذه ستتم تغطيتها من قبل لجنة المقابلات.
لمزيد من المعلومات ، يرجى إلقاء نظرة على هذه النصائح الإضافية بخصوص مقابلة آداب تناول الطعام.