في حين أن هذا الباحث عن العمل يوضح تفاصيل نجاحاته في خبرته كطاهٍ ، فإنه يذكر لفترة وجيزة تجربته السابقة في المطاعم السابقة (مثل كونه نادلًا وموظفًا). هذه طريقة رائعة لتدوين كل تجربتك ذات الصلة أثناء تسليط الضوء فقط على أهم الإنجازات.
Chef مثال السيرة الذاتية
جوان الذرة
12345 Ghost St، Somewhere City، AR 77777
ج: 554-112-3330
e: jcrn@email.com
الخبرة العملية
الشيف التنفيذي / المدير
The Sunnyvale، Somewhere City، AR (20XX-Present)
- مسؤولة عن إجراء المقابلات ، والتوظيف ، والجدولة ، وإدارة جميع موظفي مطعم 52.
- الحفاظ على العلاقات والنفقات المدارة مع مزودي الطعام السمعة.
- قوائم تم تصميمها وتنفيذها وتنفيذها ومراقبة الجودة والعروض الخاصة الموسمية.
- وجبات العشاء والمآدب وحفلات الاستقبال المخططة والمرتقبة لما يصل إلى 200 شخص يوميًا.
- حصل على جائزة أفضل مطعم بعد العمل من قبل مجلة Somewhere City في 20XX و 20XX.
طاه
حانة Georgina's ، Somewhere City ، AR (20XX-20XX)
- إنشاء وصفات لعناصر القائمة والعروض اليومية ، مع التركيز على المطبخ الفرنسي الكلاسيكي.
- صُنع طبق سمك السلمون الحائز على الجوائز والذي أصبح الآن واحدًا من أفضل ثلاثة عناصر عشاء شهيرة في القائمة.
- ساعد في توظيف وجدولة جميع الطهاة سووس.
- العرض التقديمي والتزيين.
طباخ المرقة
مطعم Reg's Pittsburgh Steakhouse ، بيتسبرغ ، بنسلفانيا (20XX-20XX)
- ساعد في تطوير القائمة ، بما في ذلك العروض اليومية وعناصر القائمة الجديدة.
- العرض التقديمي والتزيين.
- المساعدة في إعداد قوائم لأحداث الشركات وحفلات أعياد الميلاد وغيرها من المناسبات الداخلية.
- الإشراف على سبعة من الطلاب العاملين.
مختلف المواقف
مطعم ليليان ، بيتسبرغ ، بنسلفانيا (Summers 19XX-20XX)
- شخص حافلة ، وانتظر الموظفين ، وإعداد الطعام ، ومواقع الطبخ
التعليم
معهد الطهي بنسلفانيا
AAS ، فنون الطهي
اقرأ المزيد: قائمة مهارات المطاعم | قائمة مهارات الخادم أسئلة مقابلة الشيف | عنوان مطعم الوظيفة | مثال على السيرة الذاتية أفضل 10 نصائح لكتابة السيرة الذاتية