التغذية وقائمة مهارات التغذية و الأمثلة

مهارات التغذية / التغذية للسيرة الذاتية ، وغطاء الرسائل والمقابلات

خبراء التغذية وأخصائيو التغذية وعلماء الأغذية هم خبراء في كيفية تفاعل الغذاء مع الجسم ، وكذلك كيفية تفاعل الناس مع الطعام. في حين أن فهم وإيجاد أنظمة غذائية متوازنة هي جزء من العمل ، فإن هؤلاء المهنيين قد يتعاملون أيضًا مع بعض الأشخاص الذين يواجهون صعوبة في اتخاذ خيارات غذائية صحية أو لماذا تكون بعض الأطعمة جذابة والبعض الآخر غير مناسب.

بعض الأطباء خبراء التغذية ، أو على الأقل لديهم بعض المعرفة بالتغذية ، لكن خبراء التغذية عموما ليسوا أطباء.

ومع ذلك ، فهم متخصصون في الرعاية الصحية ويلعبون دوراً حيوياً في حماية الصحة العامة والدعوة إليها.

الفرق بين أخصائيي التغذية والتغذية

جميع أخصائيي التغذية هم خبراء التغذية ، ولكن ليس كل اختصاصي التغذية من أخصائيي التغذية. "التغذية" هو مصطلح عام لأي شخص يحاول تقديم النصيحة حول الأكل الصحي. لأن المصطلح غير محمي من الناحية القانونية ، يمكن لأي شخص أن يذهب إلى الممارسة الخاصة كأخصائي تغذية. إن القيام بذلك دون خبرة حقيقية أمر غير أخلاقي ، لكنه ليس غير قانوني. عادة ما يكون لدى أخصائي التغذية المؤهل تدريب على مستوى الكلية على الأقل ، لكن يمكن نظريًا أن يتم تدريسه ذاتيًا.

ولكن هناك قيود قانونية وأخلاقية للعمل دون الحصول على شهادة. خبير التغذية غير المعتمد لا يستطيع تشخيص اضطراب الأكل أو مشكلة غذائية ، على سبيل المثال. من الصعب جدا الحصول على وظيفة بدون أي نوع من الاعتماد. مع درجة متقدمة في مجال ذي صلة وخبرة عملية مناسبة ، من الممكن أن تصبح أخصائي تغذية معتمد ، أو CNS.

أحد اختصاصيي التغذية ، أو أخصائي التغذية المسجل ، هو اختصاصي تغذية أكمل درجة البكالوريوس ذات الصلة وبرنامج تدريب تحت الإشراف قبل اجتياز الفحص الوطني. من غير القانوني أن تدعي أنها أخصائية تغذية دون أن تكون حقيقية.

المهارات المطلوبة لأخصائيي التغذية والتغذية
إلى جانب الشهادة المناسبة ، يتطلب العمل كمتخصص في التغذية أو أخصائي تغذية مهارات معينة.

التفاصيل تختلف تبعا للموقف. على سبيل المثال ، يحتاج الشخص الذي يتشاور مع المرضى مباشرة إلى مهارات شخصية ممتازة ، في حين أن عالما في مجال الأغذية يعمل لدى شركة للوجبات السريعة قد لا يكون كذلك. يختلف أيضًا تعيين المشرفين في أولوياتهم ، حتى في المواقف المشابهة جدًا.

اقرأ دائمًا أوصاف الوظائف بعناية قبل تجميع مواد الطلب الخاصة بك. تلخص القائمة التالية العديد من المهارات الأكثر طلبًا من قبل معظم أصحاب العمل.

المعرفة التقنية
تتضمن المعرفة الفنية فهمًا شاملاً للتغذية. كما يتضمن أيضًا فهمًا شاملًا للقضايا النفسية المحيطة بالأكل ، بما في ذلك اضطرابات الأكل (سواءً كانت معتمدة أو غير معتمدة لتشخيص وعلاج مثل هذه الاضطرابات) ، بالإضافة إلى حالات طبية أخرى يمكن أن تغير طريقة عمل الجسم واستيعابه.

مهارات التواصل
النصيحة الغذائية عديمة الفائدة إذا لم يتبعها أحد. لذلك يجب على أخصائيي التغذية وغيرهم من خبراء التغذية أن يكونوا قادرين على التواصل بطريقة واضحة وفعالة تجعل توصياتهم - وأسبابها - واضحة. يجب أن يشرح الكثيرون أيضًا أساسيات علوم التغذية للأشخاص الذين لا يعرفون شيئًا عن التغذية ، أو لديهم سوء فهم عميق حول التغذية.

قد يكون مثل هذا التواصل مكتوبًا أو مرئيًا أو شفهيًا أو مزيجًا ما ، حسب طبيعة الموقع.

المهارات الشخصية
كثير من الناس لديهم قدر كبير من الألم العار والعاطفي عن أجسامهم وعن الأكل. قد يعتقد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو نقص الوزن بشكل خاص أن مشكلتهم الصحية هي نتيجة لاختيارات سيئة وبالتالي فشل أخلاقي ، على الرغم من أن الاضطرابات النفسية ، واضطرابات الغدد الصماء ، أو الفقر هي كلها عوامل أكثر شيوعا.

لذلك يتطلب الاتصال المباشر بالعميل مهارات شخصية قوية للغاية ، بما في ذلك تأثير صارم غير قضائي وحساسية لطيفة لمشاعر العميل. يمكن لأخصائيي التغذية وغيرهم من خبراء التغذية الذين يفتقرون إلى هذه القدرات أن يلحقوا الضرر بالزبائن من خلال تثبيطهم عن غير قصد في سعيهم للحصول على الرعاية.

مهارات الحاسوب
يحتاج المتخصصون في مجال التغذية بكافة أنواعهم إلى مهارات حاسوبية أساسية جيدة من أجل إجراء الأبحاث والتواصل مع الزملاء وأحياناً العملاء ، وتنظيم معلومات العميل.

قد يستخدم البعض أيضًا برامج النشر لإنشاء مواد تعليمية. قد يحتفظ آخرون بمواقع ويب أو مدونات حول التغذية.

مهارات تنظيمية
تميل الوظائف في مجال التغذية إلى تحمل الكثير من المسؤوليات المتنوعة ، وغالباً ما تكون الساعات طويلة أو غير ملائمة. كما هو الحال مع المهن العلاجية الأخرى ، يمكن أيضا أن يصبح خبراء التغذية محرومين من القلق على المرضى المرضى. مهارات إدارة الوقت الممتازة ، والمهارات التنظيمية ، والحدود الشخصية الجيدة أمر بالغ الأهمية.

مهارات التغذية / اختصاصي التغذية

وهنا لائحة من المهارات التي يسعى أصحاب العمل في المرشحين لوظائف أخصائيي التغذية / التغذية. سوف تختلف المهارات بناءً على الوظيفة التي تتقدم إليها ، لذا عليك أيضًا مراجعة قائمة المهارات التي لدينا والتي يتم سردها حسب الوظيفة ونوع المهارة .

ميلادي

ه - م

O - R

S - W

مقالات ذات صلة: لينة مقابل المهارات الصعبة | كيفية تضمين الكلمات الرئيسية في سيرتك الذاتية قائمة الكلمات الرئيسية للسيرة الذاتية ورسائل الغلاف | قائمة مهارات السيرة الذاتية