كيف تصبح اختصاصي تغذية

01 ما هو التعليم الذي تحتاجه؟

RD هو الاعتماد من أكاديمية التغذية ومنح التغذية لخريجي البرامج المعتمدة من قبل مجلس الاعتماد للتعليم في التغذية وعلم التغذية (ACEND). لكسب ذلك ، سيكون لديك لإكمال التدريب تحت إشراف ACEND المعتمدة لمدة ستة إلى 12 شهرا واجتياز الامتحان. سيكون من الضروري أيضًا إكمال متطلبات التعليم المهني المستمر للحفاظ على وضعك. يشير هذا التعيين لأرباب العمل المحتملين بأنك مرشح وظيفي قد استوفى معايير معينة.

تعتمد ACEND نوعين من البرامج: البرامج التعليمية في علم التغذية (DPD) والبرامج المنسقة في علم التغذية (CP). اعتمادا على المدرسة التي تحضرها ، يمكنك الحصول على درجة البكالوريوس أو درجة الماجستير.

في دائرة السياسة العامة ، ستقوم بدراسة أسس ممارسة الحمية ، وعند التخرج سيكون بإمكانك التقدم بطلب للحصول على برنامج تدريبي يخضع لإشراف ACend ، والذي يعرف أيضًا باسم التدريب. إذا كنت بدلا من ذلك التسجيل في CP ، سوف تتعلم أسس ممارسة الحمية ، وفي الوقت نفسه ، استكمال التدريب العملي اللازم لتصبح RD.

عندما تبدأ الدراسة الجامعية ، فإن أول ما يجب عليك القيام به هو تلبية متطلبات التعليم العام في مدرستك من خلال أخذ دروس العلوم والعلوم الاجتماعية والعلوم الإنسانية. في نهاية المطاف ، سوف تأخذ دورات خاصة بك تخصص ، سواء كانت التغذية الطهي ، وعلم التغذية ، أو الأطعمة والتغذية.

في حين أن البرامج المعتمدة يجب أن تفي بمعايير التعليم الغذائي التي وضعتها ACEND ، لا يوجد أي شرط آخر يتعلق بدقة ما يجب أن تقدمه من دورات. على سبيل المثال ، في أحد برامج التغذية الطهوية ، مثل البرنامج الموجود في جامعة جونسون آند ويلز ، ستحصل على دروس في فنون الطهي بالإضافة إلى دورات التغذية. يؤكد منهج علم التغذية في قسم التغذية بجامعة ولاية جورجيا على صحة المجتمع والتغذية. في ما يلي بعض الأمثلة التي توضح التنوع الكبير في الفصول الدراسية التي قد يؤدي جميعها إلى أن يصبح أحد اختصاصيي التغذية المسجلين:

• تغذية المجتمع
• التغذية البشرية
• العلاج بالتغذية الطبية
• الكيمياء الغذائية
• استشارات التغذية التطبيقية
• عمر التغذية
• أخلاقيات مهنة الطب
• سبا المطبخ
• المطبخ النباتي

في حين أن درجة البكالوريوس هي الحد الأدنى من المتطلبات لتصبح اختصاصي تغذية ، يقرر بعض الأشخاص الحصول على درجة الماجستير. هذا الخيار سوف يستأنف الطالب الذي هو بالفعل RD لكنه يرغب في الحصول على تدريب متقدم ، أو شخص لديه درجة البكالوريوس في مجال آخر من مجالات الدراسة ويود أن يصبح اختصاصي تغذية مسجل. يجب على الطالب الذي لم يكن بالفعل RD التسجيل في برنامج على مستوى الدراسات العليا المعتمد من ACEND.

02 كيفية الحصول على برنامج غذائي

تحقق مع كل برنامج تهتم فيه بالتعرف على عملية تقديم الطلب. توجه برامج الخريجين نحو تغيير المهنة أو المتخصصين في الحميات الذين يسعون للتدريب المتقدم.

03 ما الذي عليك القيام به بعد التخرج؟

ننصحك بالتحقق من الحالة التي ترغب في العمل فيها لمعرفة ما إذا كان يلزم الحصول على ترخيص أو شهادة ، وإذا كان أحدهما ، فما هي اللوائح المحددة. تحتفظ أكاديمية التغذية وعلم التغذية بقائمة من معلومات الاتصال الخاصة بالولايات الفردية: قائمة جهات اتصال وكالة الترخيص الحكومية .

ربما سمعت عن الوظيفة "أخصائي تغذية". بعض RDs استخدامها ، كما يفعل غيرهم من الناس. قبل أن تقرر أن تطلق على نفسك خبيرًا في التغذية ، قم ببعض الأبحاث لمعرفة ما إذا كانت الدولة التي تريد ممارسة ممارستها تنظم استخدام هذا المصطلح.

04 كيف تحصل على وظيفتك الأولى كخبير تغذية

• "معرفة مجموعة واسعة من الأمراض المزمنة ، والتكهن ، والأدوية ، وأساليب العلاج ، واستجابة المرض لعلاج التغذية الطبية"
• "مستوى عالي من التوجيه الذاتي للعمل بشكل مستقل"
• "التدريب على التحكم في التكاليف ، وإدارة الأغذية ، والعلاج الغذائي ، وما إلى ذلك"
• "القدرة على التواصل الفعال مع موظفي المستشفى والأطباء والمرضى"