12 خطوات لمتابعة
سواء أرادت مجموعتك كتابة كتاب طبخ عبر الإنترنت أو استخدام خدمة نشر كتب الطبخ ، ابدأ بالتعلم عن تنظيم لجان مشروع كتاب الطهي واتخاذ القرارات حول التنسيق ، وخدمات النشر والأسعار المطلوبة.
ثم ابدأ الطهي - آه ، خلق - كتاب الوصفة الفعلي. فيما يلي الخطوات:
1. جمع وصفات المجتمع
الجزء الأكبر والأكثر استهلاكا للوقت من كتابة كتاب وصفات هو جمع الوصفات من المجموعة. هذه النصائح تجعل الأمر أسهل.
قم بإنشاء قالب. إنها أكثر فعالية إذا كان هناك قالب يقدم إرشادات يمكن للمساهمين اتباعها عند كتابة وصفاتهم . بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار:
- إعطاء تلميحات حول كيفية كتابة وصفات كتاب الطبخ - في حال لم يقم المساهمون بكتابة وصفات خاصة بهم.
- كم العدد؟ هل تريد منهم تقديم واحد أو نصف دزينة فقط ، بحيث يمكنك الاختيار؟ كن دقيقا.
- Headnotes - اطلب من الناس إعطاء بعض المعلومات الأساسية أو الإضافية حول الوصفة. بعض الاحتمالات هي: لماذا تعتبر الوصفة هي المفضلة ، أو أصول الطبق أو تاريخه في تقديمه في العائلة ، أو تقديم اقتراحات أو تقديم اقتراحات ، أين يمكن العثور على المكونات المتخصصة ، أو البدائل المسموح بها ، وما إلى ذلك. .
- نوع الطبق - أين ستلائم هذه الوصفة في كتاب الطبخ؟ ما هو القسم الفرعي أو الفصول الموجودة في الكتاب؟ امنح المساهمين بعض التفاصيل لتسهيل اختيار الوصفة.
- الصور أو الرسوم التوضيحية - إذا أرسل المساهمون صورًا ، فتأكد من الحصول على أرصدة صور وأذونات للنشر في الكتاب. دعهم يعرفون الحد الأدنى للأبعاد والحد الأدنى للنقاط لكل بوصة (dpi) - تتطلب الطابعات دقة عالية. إذا كنت تمتلك صورًا أصلية في الكتاب ، فاقرأ عن كيفية التخطيط لملف التصوير في كتاب طهي الطعام .
- تذكير المساهمين بأخلاقيات الوصفة - لا يجوز نسخ أو استخدام وصفات متكيفة بدون إسناد. استخدم هذه الإرشادات لأخلاقيات كتابة الوصفة .
القيام بمكالمة شاملة للوصفات. دع المساهمين المحتملين يعرفون موضوع كتاب الطهي وما هي الفئات الفرعية / الفصول الموجودة للوصفات التي تناسبها. أيضا ، دعهم يعرفون بالضبط كيف تريد وصفات والمواد المقدمة - عبر البريد الإلكتروني أو البرامج؟
تحديد موعد نهائي ثابت وإرسال التذكيرات. الموعد النهائي مهم للغاية لضمان حصول الأشخاص على وصفات كتب الطبخ الخاصة بهم في الوقت المحدد. كثير من الناس المماطلة في مثل هذه المشاريع ، لذلك إرسال رسائل تذكير الموعد النهائي أكثر تواترا قبل أسبوعين.
2. اختر عنوانًا لكتاب وصفة الجماعة
تريد عنوانًا جذابًا لزيادة المبيعات. في ما يلي كيفية إنشاء عنوان كتاب وإنشاء عنوان فرعي - وإليك "وصفة" للحصول على لقب أفضل لمطبعة .
3. اختبار وصفات
يتخطى العديد من منظمي مجتمع الطهي هذه الخطوة - على افتراض أن الطهاة في المنزل قد جعلوا الأطباق عدة مرات. ولكن من الرائع التأكد من أن جميع الوصفات تعمل. فيما يلي بعض التلميحات حول كيفية القيام بذلك بشكل منهجي.
4. الحصول على وتنظيم التصوير الغذائي أو الفني
هذا يمكن أن يكون الصور و / أو الرسوم التوضيحية. تتضمن هذه الخطوة أيضًا التأكد من حصولك على إذن لاستخدام الصور والحصول على رصيد الصورة المناسب لوضعه في الكتاب.
5. كتابة عناوين الوصفة جذاب ، مقدمات الفصل ...
... وأي نسخة إضافية ضرورية. تعديل العناوين الرأسية ، وما إلى ذلك
6. تحرير كتاب الطبخ
يجب أن يكون تنسيق كل وصفة متسقة ، كما هو الحال في كتب الطبخ الاحترافية ، ويحتاج المحرّرون إلى التأكد من كتابة الوصفات بوضوح بحيث تكون منطقية للقارئ. يجب أن يكون كل النص الآخر صحيحًا نحويًا وخالٍ من الأخطاء. قد ترغب في مساعدة التدقيق التدقيق المهني .
7. تدقيق الكتاب بأكمله
تحتوي الوصفات على تحديات التدقيق اللغوي الخاصة بها ، كما أن التدقيق اللغوي بشكل عام يأخذ بعين الاعتبار. إذا كانت مجموعتك لديها ميزانية ، مرة أخرى ، ففكر في الاستعانة بتعليمات تحرير افتتاحية مستقلة .
8. إنشاء الفهرس
هذه اختيارية ولكنها مفيدة للغاية وتسمح بإجراء بحث أكثر تفصيلاً عن جدول المحتويات في كتاب مطبوع. بالنسبة للوظيفة الأكثر احترافية ، قد ترغب في الاستعانة بمفهرس للقيام بذلك.
9. وضع خارج الصفحات
استنادًا إلى خدمة نشر الكتب المستخدمة ، من المرجح أن يتم إنشاء هذا النموذج وتنفيذه عبر الإنترنت.
10. تصميم سترة الطبخ
قد توفر خدمة النشر التي تختارها هذا. لاحظ أن السترة عنصر مهم وأن العديد من الناس لديهم رأي ويريدون أن يثقلوا. قرر في وقت مبكر كيف ستتعامل مع اختيار السترة.
11. تقديم مواد كتاب الطبخ إلى خدمة النشر
ستتوفر لخدمتك إرشادات يجب اتباعها - وستحتوي الخدمات ذات السمعة الطيبة على نظام من البراهين والشيكات. احصل على عدد من العيون على كتاب الطبخ قبل أن تطبع.
وعندما تتم طباعة كتاب وصفات الطعام وتنتهي ...
12. رمي طرف الإطلاق لكتاب الطبخ الخاص بك !
لجمع التبرعات أو للمتعة ، احتفل بالإنجاز الضخم لنشر كتاب الطبخ!
- وصفات مميزة من الكتاب كمرطبات.
- إذا كان الكتاب مخصصًا لجمع التبرعات الخيرية ، فاتصل بالصحافة المحلية لتغطية الحدث.
- تأكد من توجيه الشكر علنًا إلى لجنة الكتاب بأكمله.
- إذا كنت تبيع الكتاب عبر الإنترنت ، فتأكد من امتلاك جهاز كمبيوتر في متناول اليد بحيث يمكن للحاضرين وضع طلباتهم في ذلك الوقت.