المسمى الوظيفي
حقائق سريعة
- حققت الخوادم مرتبًا سنويًا متوسطًا قدره 18،730 دولارًا أو 9.01 دولارًا في الساعة في عام 2014. وعادةً ما تتكون أرباح الخادم من مجموعة من الأجور من صاحب العمل ونصائح العملاء.
- في عام 2012 ، تم توظيف حوالي 2،362،000 شخص في هذا المهنة.
- حوالي نصف الوظائف كانت بدوام جزئي.
- توظف المطاعم ذات الخدمة الكاملة غالبية النوادل والنادلات.
- من المتوقع أن ينمو التوظيف بمعدل أبطأ من المتوسط في جميع المهن حتى عام 2024. وعلى الرغم من ذلك ، يتوقع أن تكون فرص العمل جيدة بسبب ارتفاع معدل دوران الموظفين في هذا المجال. ومع مغادرة الناس لوظائفهم والانتقال إلى أشياء أخرى ، ستقوم المطاعم بتوظيف خوادم جديدة لملء هذه الفتحات.
كيف تصبح الخادم
لست بحاجة إلى تعليم رسمي للحصول على وظيفة كخادم. توفر المطاعم عادة تدريبًا أثناء العمل يدوم لبضعة أسابيع. يحتاج البعض إلى تعيينات جديدة للمشاركة في التدريب في الفصل الدراسي لتعلم تقنيات الخدمة المناسبة. تفرض بعض الولايات تدريبًا رسميًا إضافيًا على الوظائف التي تتضمن تقديم الكحول.
نظرًا لأنهم لا يتطلبون عادة تدريبًا رسميًا ، غالبًا ما تستقطب أعمال النادل والنادل طلاب المدارس الثانوية.
سوف تقوم بعض المؤسسات بتوظيف خوادم لا يقل عمرها عن 14 عامًا ، ولكن فقط إذا لم تكن مضطرة لخدمة الكحول. لا تسمح معظم الولايات لأي شخص يقل عمره عن 18 عامًا بذلك ، كما أن بعض الولايات لديها حد أدنى للعمر.
مطلوب المهارات الناعمة لتنجح في هذا المهنة
إذا كنت تريد أن تكون خادمًا ، يجب أن تتوفر لديك المهارات التالية:
- مهارات الاتصال: تحتاج الخوادم إلى مهارات استماع نشطة ومهارات تواصل لفظية . يجب أن تكون قادرًا على فهم الأسئلة والاهتمامات الخاصة بالعميل وأن تنقل المعلومات بوضوح لهم.
- المهارات الشخصية : تسمح لك هذه المجموعة من المهارات بالتعرف على الإشارات غير اللفظية للعملاء وتنسيق إجراءاتك مع عمال المطاعم الآخرين.
- مهارات خدمة العملاء: يجب على العملاء ترك مؤسسة طعام تشعر بالرضا عن كل من الطعام والخدمة التي حصلوا عليها. لديك القليل من السيطرة على السابق ، ولكن يمكنك التأثير على الأخير.
لجنة تقصي الحقائق حول كونها خادم
- هذه وظيفة صعبة جسديا. سيكون عليك حمل الصواني الثقيلة وقضاء ساعات طويلة على قدميك.
- العديد من المطاعم تدفع للعمال فقط الحد الأدنى للأجور للموظفين الذين يميلون (العمال الذين يحصلون على 30 دولار على الأقل شهريا من نصائح العملاء). ويمكن أن يكون أقل من 2.13 دولار في الساعة ، وهو الحد الأدنى للأجر الفيدرالي للساعة الواحدة بالنسبة للموظفين المقعدين ، على الرغم من أن بعض الولايات تتطلب من أصحاب العمل دفع أجور أعلى.
- بدأت بعض المطاعم بالتحرك نحو سياسة منع التحول ، وسوف تدفع بدلاً من ذلك أجور أعلى للخوادم.
- قد يشمل جدول عملك ساعات الصباح الباكر ، والمساء ، وعطلات نهاية الأسبوع ، والعطلات الرسمية.
ماذا يتوقع أرباب العمل منك
فيما يلي بعض المتطلبات من إعلانات الوظائف الفعلية التي تم العثور عليها على موقع Fact.com:
- "تم تنظيمه باهتمام كبير بالتفاصيل"
- "ملتزمون وعاطفون بكونهم في صناعة الخدمات"
- "يجب أن يكون متفائلاً ، صادر وإيجابي"
- "التزام بنسبة 100٪ بنهج العمل الجماعي"
- "معرفة سلامة الغذاء"
- "الموقف العظيم وحب الناس"
معرفة ما إذا كان الاحتلال هو مناسبا
- رمز هولندا : SEC (اجتماعي ، مغامر ، تقليدي)
- MBTI أنواع الشخصية : ESFP
المهن ذات الصلة
| وصف | متوسط كل ساعة الأجور (2014) | الحد الأدنى من التعليم / التدريب المطلوب | |
|---|---|---|---|
| طباخ قصير | طهي الطعام الذي لا يستغرق وقتا طويلا للتحضير | $ 9.71 | على التدريب أثناء العمل |
| عامل الوجبات السريعة | يأخذ ويملأ طلبات العملاء للأغذية والمشروبات | $ 8.85 | على التدريب أثناء العمل |
| عامل البار | يستعد ويخدم المشروبات الكحولية | $ 9.16 | التدريب أثناء العمل أو فصول المدرسة المهنية |
| باريستا | يستعد ويخدم القهوة التخصص | $ 9.01 | على التدريب أثناء العمل |
> المصادر:
مكتب إحصاءات العمل ، وزارة العمل الأمريكية ، دليل التوقعات المهنية ، 2016-17 (تمت الزيارة في 10 يناير 2015).
إدارة التوظيف والتدريب ، وزارة العمل الأمريكية ، O * NET Online (تمت الزيارة في 10 يناير 2015).